商品紹介

梅を使った食品・飲料を主事業としていたプラム食品株式会社が地元の良さを世界に発信するために蒸留酒に着目し紀州熊野蒸留所を設立しました。神々が住む山々から流れ湧く清らかな富田川の伏流水や熊野がもたらす自然の恵みを一身に受けながら地域の特色を活かした蒸留酒を作り出します。
紀州熊野地方は神聖な「神宿る地」その神々しい自然の息吹をお楽しみください。

熊野ウイスキー

紀州熊野蒸溜所で蒸溜したジャパニーズモルトウイスキーとスコッチウイスキーをブレンドしミズナラの樽で追熟させたウイスキー

熊野ジン

香り高くフルーティーな味わい。ジン初心者にも飲みやすい1本

KUMANO ラム

沖縄産の黒糖を梅から採取した当初独自の酵母で発酵させ蒸溜。ラムとしては珍しい黒糖とワインのような香りがする1本

榊 ジン プレミアム XXV

25種類と榊シリーズでは最も多くのボタニカルを使用したドライジン。複雑でありながらまとまりのある贅沢な香りに仕上げている

榊 ジン XIX

南高梅、温州みかん、高酸柑橘の柚子、すだちや日本の香辛料である山椒、わさび、生姜等19種類のボタニカルで作ったドライジン

榊 ジン XV

南高梅、温州みかん、高酸柑橘の柚子、すだちや山椒を含むボタニカル15種類で作ったドライジン

くまの梅酒

クラフトジンをベースに紀州産南高梅を漬け、他の梅酒にはない豊かな香りと刺激的な後味のジン梅酒

ウイスキー仕込みの梅酒

梅の加工場で樽熟成させたフルーティな香りが特徴のシングルモルトウイスキーを原料に使用し紀州産南高梅を使い仕込んだ梅酒