紀州熊野蒸溜所

梅を使った食品・飲料を主事業としていたプラム食品株式会社が地元の良さを世界に発信するために蒸留酒に着目し紀州熊野蒸留所を設立しました。神々が住む山々から流れ湧く清らかな富田川の伏流水や熊野がもたらす自然の恵みを一身に受けながら地域の特色を活かした蒸留酒を作り出します。紀州熊野地方は神聖な「神宿る地」その神々しい自然の息吹をお楽しみください。

商品紹介

熊野ウイスキー

紀州熊野蒸溜所で蒸溜したジャパニーズモルトウイスキーとスコッチウイスキーをブレンドしミズナラの樽で追熟させたウイスキー

熊野ジン

香り高くフルーティーな味わい。ジン初心者にも飲みやすい１本

KUMANO ラム

沖縄産の黒糖を梅から採取した当初独自の酵母で発酵させ蒸溜。ラムとしては珍しい黒糖とワインのような香りがする1本

私たちのこだわりについて

原料

清らかな富田川の伏流水や熊野がもたらす自然の恵みを存分に活かした地域ならではのお酒造り

製法

梅酵母を使用した仕込みや梅と同じ貯蔵タンクで樽熟成をするなど梅加工品会社だからこその製法への挑戦

品質

大手酒造メーカーやビール会社などに果汁や果肉の加工技術ノウハウを提供してきた実績に裏打ちさせる高い品質へのこだわり

OEMについて

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